ｱｯﾀ? ｺﾚﾃﾞｽﾖﾈ?
年中人気の鴨の定番！寒いときも、暑いときもみんなで囲むとなんだか楽しい！【期間限定送料無料】鴨鍋セット（4?5人前）・鴨ローススライス150g×2・鴨ももスライス300g×1・ネギ入り鴨つみれ190g ×1・スープ×1
みんなで囲む“鴨鍋セット”贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 ・鴨ローススライス ×2 2,040円 ・鴨ももスライス ×1 1,310円 ・ネギ入り鴨つみれ ×1 450円 ・比内地鶏スープ ×1 280円 --------------------------------- 4,080円のところ 3,990円!! 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。 注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容 （4?5人前） 鴨ローススライス 150g（冷凍） 2個 鴨ももスライス 300g（冷凍） 1個 ネギ入り鴨つみれ 190g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ 200g（7倍希釈） 1袋 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールより もう他の店の鴨肉は食べられません・・・。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。例） 長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！●鴨しゃぶのつけだれにもいけます！ →胡麻ドレッシング →黒胡麻ドレッシング●きりたんぽ、鍋用白せんべい●スープはこちら ▼お客様のお声：伝言板より いやあ、うまかったですよ。家族3人（僕、妻、小4男子）で、量的にもタップリ。今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないもんですから、美味口中爆発って感じです。鴨肉が苦手な嫁はんも「ここのはイケル！」とムシャムシャ。子供は鴨ロースをシャブシャブ。僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。三者三様思うがままに楽しませてもらいました。購入を迷っている人、黙ってクリックあるのみです。お店の皆さん、またよろしく。 シニア市場 同梱にいかがですか？ 店長おススメ商品 2週連続1位を頂きました。ありがとうございます。送料無料を延長させていただきます。贈り物に、またご家族で、是非、ご利用下さい。 「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味に仕上がります。 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？ フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。 1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！ 青森で飼育に成功！ ←現代の名工 「シェフ桑原」こと 桑原 孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？ 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。 毎年数回、種鳥のひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。 その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。 なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。 セット内容 鴨鍋セット4?5人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。 鴨ローススライス（むね肉）150g×2 ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 鴨ももスライス 300g×1 ロースより脂身も多く、鴨好きの方にもおススメです。 ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 鴨のつみれ（ねぎ入り） 190g×1 ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。 比内地鶏スープ 200g×1 ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング?が 絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。 もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。 3．つみれ等を入れ煮込みます。 4．ある程度召し上がっていただいた後、 野菜などを入れて煮込んでください。 鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく いただけます。 最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ うどんの変わりにお餅やきりたんぽを 入れてもとっても美味しいです。 そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。 （鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。 ・おそばをゆでます。 ・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。 （焼きすぎ注意） ・お好みで塩、胡椒を一振り ・さらにねぎも焼くことをおススメします。 ・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。 ・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 簡単「鴨南蛮」の出来上がり ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。 )^o^( おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。
扱っているお店は、シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店 さんです.
他にもｵｽｽﾒがあるｮ!!!
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